新镇江集团积极转型
面对疫情,新镇江集团向所属的富春小笼、吴苑饼家、新镇江食府及新镇江酒店提出非常时期的经营方针:必须坚持面向白领、面向社区、服务大众,做到配套外卖送餐到位。 富春小笼在扩大外卖点心的基础上,点心配套袋装供应,3天销售额达五万;吴苑饼家每天供应近百套盒饭;新镇江食府开放电话预约送餐到消费者的工作单位,同时积极落实店铺防控措施,让消费者有一个舒适、放心的就餐环境。目前,新镇江集团下属28家企业复工90%...
国家卫健委发布戴口罩指引:普通公众在户外或通风良好时建议不戴口罩
3月18日,国家卫健委疾病预防控制局发布《公众科学戴口罩指引》〔联防联控机制发(2020)33号〕,对公众在不同场景下戴口罩提出科学指引建议。随后,相关文件还给出了文件的解读。 其中指出,普通公众居家、户外,无人员聚集、通风良好情况下,建议不戴口罩。 处于人员密集场所,如办公、购物、餐厅、会议室、车间等;或乘坐厢式电梯、公共交通工具等情况下,建议在中、低风险地区,应随身备用口罩(一次性使用医用口罩或医用外科口罩),在与其他人近距离接触(小于等于1米)时戴口罩。在高风险地区,戴一次性使用医用口罩。 一、普通公众 (一)居家、户外,无人员聚集、通风良好。建议不戴口罩。 (二)处于人员密集场所,如办公、购物、餐厅、会议室、车间等;或乘坐厢式电梯、公共交通工具等。在中、低风险地区,建议应随身备用口罩(一次性使用医用口罩或医用外科口罩),在与其他人近距离接触(小于等于1米)时戴口罩。在...
蜀王优芙得参与中国医院协会主导的“新冠肺炎疫情下医院膳食供应管理建议”编制工作
为有效遏制“新冠肺炎”疫情扩散和蔓延,切实加强医院膳食供应管理环节的疫情防控工作,按照国家重大突发公共卫生事件一级响应要求,中国医院协会后勤专业委员会组织医院食堂管理、医院感染管理、膳食经营企业等行业专家认真讨论编写完成新冠肺炎疫情下医院膳食供应管理建议。 管理建议主要从停止集中就餐、强化防疫告示管理、创新服务管理、现场进出管理、从业人员培训管理、食材采购加工、餐厨垃圾管理以及卫生消毒、送餐管理等...
企业安心工作餐、大富贵品质保证、开工安全有保障
为了配合做好上海市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,应对假期后复产、复工后集体用餐的需求,尽可能的减少人员流动、聚集带来的交叉感染风险,上海大富贵酒楼为本市企业带来外卖平台企业用餐服务。 疫情仍未结束、防控全面到位;假期已经过去、众多企业陆续开工,为确保广大企业用餐安全,大富贵美团外卖平台推出企业用餐,食品安全保证、每单出餐流程检查严格。 一日三餐营养丰富,荤素搭配、小吃、卤味、砂锅、饭菜样样少不...
共同战疫 众志成城 王家沙人 早已行动
1月24日,王家沙也在第一时间启动了防疫防控预案,关闭堂口,仅开设外卖窗口,全力做好各项防控工作,确保各项保障措施落实到位,以保证给顾客提供安全、放心的食品和购物环境。 王家沙作为中华老字号品牌企业,一直将食品安全放在首位,因此我们有严格的食品安检体系和保障措施,防疫措施具体如下。 九大措施: 员工晨检制度:店内配置测温仪器,每天由专人对来店人员(员工,供应商)进行一日两次测温并登记在册,上班期间...
寒潮很冷 上海很暖
2月15日晚上,上海风雪交加。虹口区胡家木桥路35弄门口,一名保安师傅在四面敞开的雨棚下值班。天太冷了,只见他拢着手绕着棚下的一张简易条桌不停地小跑,以此取暖。新闻晨报·周到发出这个视频后,让热心市民看了很心疼。 报道后的第二天,新雅粤菜馆等企业“响应”新闻晨报·周到APP的呼吁,向这些不畏严寒,坚守一线的部分工作人员致敬,并送上大家温暖。 保安是我们身边最常见、最普通的一群人。特别是“战疫”的这...
打赢疫情防控狙击战,小杨生煎爱心助力
为了把控好我们的出入健康关,社区一线工作人员不辞辛劳地承担起繁重的排查工作,挨家挨户上门登记、风雨无阻地坚守岗位…… 2月22日起,小杨生煎10家门店伙伴分别来到凯旋华庭、沈家里、金达社区等10处基层社区,慰问奋战在抗疫一线的社区工作人员及志愿者,连续一周为他们送上热喷喷的小杨生煎爱心午餐,从胃暖到心里~ 品尝到个大、汁丰、皮薄、底脆的小杨生煎,社区工作人员和志愿者们纷纷表示感谢,并共勉大家保重身体,众志成城,抗击疫情。看到大家开怀品味,生煎仔也感到了温暖的力量。 《小杨生煎战疫行》 小杨生煎在行动, 控疫防疫抗阻疫。 小杨生煎走在前, 疫情无情人有情。 小杨生煎献爱心, 白衣战士挂心间。 小杨生煎送温暖, 疫情一线时牵挂。 小杨生煎齐上阵, 共战疫情渡艰时。 把好放心安全关, 小杨生煎一家人, 齐心合力做公益; 迎得抗疫阻疫胜, 白衣天使凯旋归, 春来三月花烂漫。...
情人节,丰收日向防疫一线捐赠200万元
2月14日,丰收日(集团)股份有限公司董事长吴云前往上海市红十字会,向防疫一线的华山、瑞金、中山三家医院定点捐赠200万元,支援医务工作者们抗击新冠肺炎疫情。 这个情人节,丰收日用一种与众不同的方式,为防疫一线的医护人员——守护我们的最美“情人”送去支持与祝福。 这场战役中,医务工作者们是中坚力量。他们站在抗击病毒的第一线,风险最大的是他们,苦的、累的、难的也是他们。沪上千位医护人员奔赴武汉,...
前方有你们,后方有我们!味千拉面与你同行
为了让医护人员能够在保障自身营养的情况下投入战斗,味千拉面迅速行动起来,在力所能及的情况下,向一线的医护人员们免费提供健康美味的爱心餐,为奋战在一线的白衣战士们加油!  上海、北京、江苏、深圳、厦门、山东、广西等地区的味千拉面门店纷纷行动起来,每天与医院指派的对接人定点、定时对接取餐事宜。 在食物的制作过程中,味千拉面要求制作人员全程必须佩戴口罩和手套,配送过程中,配送人员也必须做好...
长宁区委书记王为人带队视察城市超市
2月16日,长宁区委书记王为人同志带队视察城市超市缤谷广场店,重点检查疫情防控工作并调研主副食品供应情况,城市超市董事长王伟等同志陪同检查。 在城市超市,王为人书记详细了解了防护用品,以及蔬菜、肉蛋奶类等主副食品的供应、销售、价格及超市防控措施等情况。城市超市按防控要求对电梯扶手、购物篮、自助结账操作台等处进行重点消毒,店内外均张贴了提示顾客佩戴口罩购物的宣传品,在超市入口处,设置了体温检测点,安...
嘉定区政府领导莅临“上海万润国际酒店用品市场”检查指导“新冠肺炎”防疫工作
2月11日上午,嘉定区政府副区长李峰、真新街道领导一行等莅临“上海万润国际”检查指导“新冠肺炎”防疫工作。郑宝芳总经理详细汇报“新冠肺炎”防疫工作安排以及后续各项保障措施,进一步做好商场和商务大楼疫情防控和宣传管控工作,勤通风、勤消毒、勤检测,降低疫情传播风险,确保商场和大楼环境安全。区政府与真新街道领导对万润防控“新冠肺炎”防疫工作、采取措施、防控工作的覆盖面以及一线工作人员的战斗状态表示满意。...
许昆林副市长一行亲临“龙神食品集团”调研疫情防控 企业复工
2月14日下午,上海市政府许昆林副市长,尚玉英副秘书长,市市场监督局陈学军局长,市商委刘敏副主任,闵行区政府等相关领导到上海龙神食品(集团)有限公司。调研查访公司“疫情防控、企业复工、市场供应”等情况。调研会上,龙神食品董事长吴士良汇报了公司对疫情防控工作计划措施和具体做法。会后领导们检查了公司的生产加工车间。许副市长听了汇报和检查了工作后,肯定了龙神集团公司所做的工作,并要求再接再厉,千万不能放...
协会在抗击疫情中责任担当服务行业
在防控新冠肺炎疫情中,协会在会长领导下全力以赴投入工作,在“指导防疫、引领复工,反映诉求、纾困解难”上体现责任担当、时不我待的紧迫感和使命感,为成为“企业信得过,行业有威信,社会有影响,政府可依靠”的行业协会发挥作用。 一、疫情发生时刻,迅速采取应急措施 1、发出紧急通知。协会在疫情发布的第一时间,1月22日发文《关于餐饮业要高度重视、积极预防新型冠状病毒肺炎和妥善处理消费服务事项的紧急通知》,要...
上海市餐饮行业实施公筷公勺的操作指南
良好的餐饮习惯关乎市民的生命健康,为防范、减少交叉感染和食源性疾病传播,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,为进一步提升文明餐桌水平,上海市餐饮烹饪行业协会倡导全市餐饮企业要做好“公筷公勺制”的先行者、示范者与引导者,特提出如下操作指南: 一、加强宣传 1、在餐厅醒目位置宣传、倡议公筷公勺的内容,营造安全、健康、文明的用餐氛围。 2、在餐桌摆放公筷公勺的温馨提示台卡。 3、在菜牌或电子化点菜端重复性提醒消费者使用公筷公勺。 二、公筷公勺的配置 1、配备与私用餐具有相对识别性的公筷公勺,便于消费者根据颜色、长短、形状或材质等直观性地区分;有条件的餐饮企业可委托定制带有“公”字标示的专用公筷公勺;为避免公筷公勺直接接触餐桌,餐厅应尽量配置专用公筷公勺架,以消费者识别、取用为优。 2、根据餐桌规格、实际用餐人数、菜品类型与菜品数量等实际消费场景,摆放相适应的公筷公勺,采取一人双筷;或一...
上海“11+150”餐饮企业为企事业单位提供送餐服务
为贯彻落实上海市商务委员会关于生活服务行业在疫情防控上既要做好各项防控工作又要发挥行业优势的精神,上海市餐饮烹饪行业协会联合上海市食品安全工作联合会携手外卖网络平台,组织符合要求的餐饮企业,企业为企事业单位提供送餐服务,解决企事业单位复工后的职工就餐问题。 2月19日,继“11+80餐饮企业供餐名单”后,上海再向社会餐饮征集供餐外送餐饮企业,对疫情期间经地区监管部门容许经营并处于正在营业的申请门店,经审核筛选后整合,扩容后供餐企业达到“11+150”,3006家门店。 上海市餐饮烹饪行业协会联合上海市食品安全工作联合会将督导以上企业遵守《上海市供餐外送服务企业服务公约》、签署“加入上海餐饮业外卖外送的责任承诺书”,在外卖外送现场实施《上海餐饮业防控疫情特殊时期经营指南(3.0)》。 上海市供餐外送服务企业服务公约  1、服务对象和范围  上海市...
关于向社会餐饮企业开展企事业单位供餐外送服务征集的通知
  为贯彻落实上海市商务委员会关于生活服务行业在疫情防控上既要做好各项防控工作又要发挥行业优势的精神,鼓励开展餐饮企业线上餐饮服务的要求。上海市餐饮烹饪行业协会联合、上海市食品安全工作联合会携手外卖网络平台,助力餐饮企业保障社会供餐提供外送服务。特征集参与餐饮企业,征集要求如下:  餐饮企业经营须符合企业经营执照的相关许可范围:  1、疫情期间,经地区监管部门容许经营并处于正在营业的门店。  2、申请的企业须完整填写申报登记表并通过上海市餐饮烹饪行业的审核才能入选。  3、餐饮企业须签署“加入上海餐饮业外卖外送的责任承诺书”。在外卖外送现场实施上海市餐饮烹饪行业协会发布的餐饮业企业防控指南。  本征集:在上海市餐饮烹饪行业协会公众号上发布,截止2月19日止。  上海市餐饮烹饪行业协会联络人金培华:133861069...
新迎园
1月28日,嘉定区团委发出下沉一线支援疫情防控工作的召集令后,新迎园集团当天即迅速组建起一支39人的支援疫情防控工作组,有组织有纪律的分批前往G15安亭、朱桥、陆渡3个道口参与疫情防控工作。在道口,每名组员需连续工作6小时,为往来车辆内的每一个人进行体温测量和信息筛查,按规定引导复检道。由于防护服穿脱一次即报废,大家坚持6小时内不吃不喝不排,坚守岗位,只为节省一些物资给更需要的人。 凌晨的道口...
才众餐饮公司
才众餐饮公司首批志愿者,接到驰援武汉疫区的指令后,从不同地区以最快的速度集结完毕,随同海军某部医疗队,按时到达了武汉指定地点,保障工作现已全面展开。临阵出发,董事长殷殷叮嘱,再三要求志愿者做好各项防护措施确保自身安全,要保质保量完成任务,为才众争光。并要求他们每天2次报平安。     为确保医务人员及时吃上热饭热菜,保障他们有充沛的体力救治病人,厨师长吴...
伸出援手,全国的“杨国福”都在抗疫
1月31日,杨国福集团向湖北红十字会捐资200万元,定向用于华中医科大学同济医院附属协和医院购买急需的防疫医疗物资。 疫情面前,杨国福集团给予各地加盟商、代理商扶持和减免,这个时候,全国各地的代理商、加盟商不约而同地尽己之力,携手抗疫,捐赠资金、购买口罩等前线医疗急需的物资。...
见“疫”勇为、上勤餐饮人的坚守
上勤餐饮公司在春节假期期间迅速落实召开“新型冠状病毒防控”专题会议,成立疫情防控专项工作领导小组,制订方案,明确任务,落实责任,完善措施。公司抽调相关部门人员组建工作专班、合理安排未复工期间的值班人员,时时监控好公司员工及各服务点职工返沪状态,确保发现在先、处置在前。同时科学宣传和普及新型冠状病毒感染的肺炎等呼吸道传染病防控知识,提高企业、职工自我保护意识。...
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